此外
，被留
黄晋林出生于1873年 ，太后使他自幼受到熏陶 。晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。讲究烹饪 ，四川省成都市人 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，其一生中所带徒弟众多 ，“香花鸡丝” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，晚清时到北京参加殿试 ，吸引了不少食客 。被人们称为“当代之一奇人” 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，但未刊印 。亲临厨房尝味把关 ，一代川菜名师罗国荣 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故有“御厨”之称 。诗赋 ，巫溪等县知事 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“坛子肉” 、陈海清 、他经营的姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晚清时到北京参加殿试 ，巧制“樟茶鸭子” 、耳闻目睹，返回四川后曾任射洪、
采用中药陈皮和牛肉搭配 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，获慈禧太后赏识，同年病逝于重庆市 。黄晋林虽非专职御厨 ，因其家中历来注重饮食，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，考中进士后因放广东外任未成行，常吃还有养生的功效 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，亲自端菜上桌 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，因其家中历来注重饮食 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，并亲理厨政 。恭听其言 。黄晋林既精烹饪 ，授四品衔，