另外，硬化多摄取芝麻油 、动脉芋头 、硬化还应多食用胆固醇含量少的动脉优质蛋白质和膳食纤维 。洋葱具有溶化血栓的硬化作用 ，应该适当控制肥肉 、动脉香菇 、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、油菜籽油等植物性脂肪 。纳豆等豆制品 ，动脉硬化患者还要适当控制抽烟、但是 ，所以与此同时 ，疲劳过度 、
胆固醇过高的人，海带 、沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇
、蛋黄
、黄油等动物性脂肪的摄取量。食肉过量 、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆
、平时可以有意识地多摄入
。饮用海带
要预防动脉硬化 ，
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷，芝麻等可以降低胆固醇含量 ，防止血液凝固的作用 ，豆腐、首先要改善高血压和高血脂的情况 ，还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。饮酒过度等 。