微博健康发布“十个没想到” ，配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题，背后藏着不少知识盲区 。好专

　　近日 ，家解

　　●没想到配料表并不是食营越短越好

　　专家解读饮食营养话题中的养话十个没想到

　　生活中，配料表越短越好 ？个没冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确。带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、好专