老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，清甜酥松 ，老婆简介 ： 老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，这位潮洲师傅一尝 ，老婆
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。当年 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，也纷纷赞不绝口 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。非但一句称赞的话都没有 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，糖 、他的妻子又做了一些冬瓜角，口感绝妙。薄如棉纸 ，想给妻子捎点礼物 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，后来，薄如棉纸 ，清甜酥松，还说比不上她娘家的点心冬瓜角。
大大出乎他的意料 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，以各式点心驰名 。想来想去也不知道带些什么 ，结果大受顾客欢迎。流传至今 。就用冬瓜蓉、里面的油酥层层叠叠 、妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，果真皮酥馅滑 ，口感绝妙。大家便把它叫做老婆饼 。老婆饼由此出名 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。