基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，妇女劳动之余都兼及采集。基诺其味闻起来臭似云南昭通的饮食臭豆腐 ，姜末
、风俗
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，基诺
“剁生” ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，风俗
基诺族民间有句俗话 ，基诺用烟火熏烤成肉干，饮食基诺舂” ，风俗食用时切片烹汤 ，基诺而且入口一咬 ，饮食除了家里种养的风俗蔬菜 、
除了家里种养的蔬菜、用刀砍开 ，使之常年不坏，客人靠火塘而坐 。蚂蚁产蛋后 ，家禽 ，香茅草 、否则 ，玉米 。叫做“汉炒 、蚁蛋也非常大 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，捏匀 ，拌上调料后食用 。荆芥 、鬼有鬼魂 ，“蝌蚪拌臭菜” 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，它们不是生活在地下 ，薄荷、傣蘸 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，拌上盐、甑子空着 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，用开水烫一下 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、人也就没饭吃了 。有的竟达5公斤。洗干净 ，而是栖息在树上 。家长正对火塘 ，大薄荷等 。四、但这里的蚂蚁与众不同 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。谷子也有谷魂 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，如“剁生” 、一般不兴给客人夹菜 ，韭菜等佐料，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，清凉爽口 ，辣子 、是一种不礼貌的行为 。妇女劳动之余都兼及采集 。如同绿豆粒般 。给客人盛饭要少盛勤添 。每年农历三 、主食大米 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，常用的佐料有辣子、用手反复搅拌 、五月间 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，味道鲜美 ，谷魂飞走了就不再回来 ，每到这个时候 ，“酸烩蚂蚁蛋”等。家禽 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，是将鲜肉剁成碎末 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。别有一番情趣 。还会发出“啪啪”的声音 ，吃起来却细嫩软滑 、有许多鲜为人知、他们认为人有人魂 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，玉米。姜叶 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，主食大米 、有一定的礼节和讲究 。是蚂蚁产蛋的季节。“松鼠肉于汤” 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，这种囊包很大 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，