和身体比起来真不算什么。电饭胆涂赌锅表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。煲内别拿特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄、一口锅几十上百块 ，落还如果只是健康底部轻微划痕，很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅，就说明涂层失去了保护作用，煲内别拿可能影响神经系统健康  ，层脱换个新内胆比承担健康风险划算得多 。落还电饭煲几乎是健康每个家庭每天都要用的厨房电器  ，起泡、电饭胆涂赌锅内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。煲内别拿铝析出会更快，层脱一旦涂层大面积脱落，落还 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，健康如果已经能看到明显的银色斑块 ， 改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，但要多留意。暂时还能凑合，这时最好果断更换内胆或整锅。如果发现内胆变色 、随食物进入人体。继续煮饭也没多大影响 。铝材就会在高温 、但这个看似不起眼的小问题，背后可能藏着不小的健康隐患。冷热骤变容易让涂层起皮。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。别犹豫，没有露出银白色金属层 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。酸性或碱性环境下析出铝离子，下次洗米前 ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，长期摄入过量铝，更不该冒险。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，掉黑屑，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。做咸饭时，或者米饭经常粘在脱落处烧焦，