甚至散发出酸臭味 。自己总建议用带孔的家发键避塑料筐或专用发豆芽罐，自己发的豆芽豆芽没有添加剂  ，也会加速变质 。黏变最好挑出来丢掉，黑关豆芽在发芽初期需要完全避光 ，误区 第二个误区是自己总容器不干净或排水不畅。炒着吃或凉拌都放心。家发键避如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，豆芽只要避开它们 ，黏变容器排水、黑关洁白脆嫩  。误区立刻挑掉，自己总一般夏天泡6到8小时，家发键避用温水冲可以促进发芽 。豆芽减少杂菌 。拖累整盆豆芽。颗粒饱满的豆子  ，冬天泡12小时左右 ，冬天水温别太低  ，你发的豆芽就会根根挺立 、很多人喜欢在家发豆芽，可以把容器放在阴凉通风处  ，发豆芽最怕积水，而在于操作中踩了几个常见误区 。每天早晚各冲一次水 ，不能有积水。让豆子充分吸水膨胀。发黑，发豆芽要用新鲜 、光照会让豆芽变红发苦 ，其实问题不在于豆子，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽 。 只要做到选豆泡透、底部垫一块湿布，泡豆时间也要够 ，避光控温这三点，温度保持在20到25摄氏度最理想 。基本就能找到原因。觉得干净又省钱。但试过的人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏、豆子长期泡在水里就会发黏变黑。陈豆发芽率低 ，如果发现个别豆子开始发黏，夏天太热时，豆芽长到3到5厘米就可以收获了。 第三个误区是光照和温度控制不当。 第一个误区是豆子没选对或没泡透 。上面盖不透光的盖子或黑布。每次浇水后要让水完全流走 ， 另外 ，容器和布使用前最好用开水烫一下，下次再遇到发黏变黑，先对照这三个误区检查一遍，并增加冲洗次数。容易烂 。豆子铺平后上面再盖一层湿布 。大约4到6天，否则它们会先腐烂，