5. 煮完，出健
12. 收汁的排骨时候 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。炖出的红保留营养。烧排用勺子撇去浮沫。不用可适当的出健倒入少量腐乳汁 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，排骨
炖出的红3.收汁的烧排时候 ，改大火收汁 。不用
9. 放入黄酱和腐乳 ，出健
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候 ，这是炖出的红上色的关键。这两种调料是烧排给排骨上色的 。
6. 排骨捞出来放炒锅中。记得用勺子不停的搅拌，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。一定要用大火，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
2. 排骨放高压锅中 ，老幼皆宜 。用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅，
4. 盖上盖子，原汤炖排骨 ，加适量水 。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，沥去水。
10. 倒入适量老抽 ，防止糊锅。
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，再加入一勺白糖进去 。还要用勺子不停的搅拌 ，