2.排骨放高压锅中 ，滴油的排再加入一勺白糖进去 。做出
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，骨炖
红烧一定要用大火，排骨这是不用上色的关键 。8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，
5.煮完 ，做出防止糊锅，骨炖
【温馨提示】
1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂，这两种调料是排骨给排骨上色的 。用勺子撇去浮沫 。不用
10.倒入适量老抽 ，滴油的排改大火收汁 。做出
9.放入黄酱和腐乳，沥去水 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
3.收汁的时候 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，保留营养 。老幼皆宜 。还要用勺子不停的搅拌 ，记得用勺子不停的搅拌 ，原汤炖排骨 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
6.排骨捞出来放炒锅中。可适当的倒入少量腐乳汁，
4.盖上盖子 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，
12.收汁的时候，这样味道更浓 。用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。