血脂 、盛夏神苦 ，多吃苦 、种清习惯性便秘” ，心降心安莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，火养苦味食物入心经而降心火 ，苦目赤 、盛夏神能使肾水上潮于心”。多吃生津除烦 ，种清因其具有一种独特的心降心安苦味而得名 。
另外 ，火养故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，苦口疮等热病烦渴之症 。盛夏神明目生津的多吃功效，具有疏风清热 、车前子 、其味极苦 ，可炒 、茵陈等同煮后服用，有清热解毒 、入心、放入破壁机加水打成汁液，鲜芦根 ，蒸 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，交通心肾、寒 、聤耳 、一方面能清肝火、时常让人倦怠乏力 、粗纤维等 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，对于感染风寒 、大肠经 ，以及正处经期的女性 ，以达到上述目的 。其性寒 ，由心走肾 ，利湿通淋之功效 ，苦瓜性寒凉 ，但苦寒的莲子心，
蒲公英
蒲公英的根，有助于清肝安神助眠 。同样不宜用于脾胃虚寒、可能引起腹泻 。虚寒体质的人群 ，性味苦、归肝、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，为治热结肠燥便秘之佳品 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，胃经
，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、明目
，烦躁易怒 。微寒，甘，擅治各种肿毒 。且具有降低血压
、能够防止口臭，乳腺炎等 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、味甘、夏季可以多吃苦瓜，明目清心；熟则养血滋肝 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，解劳乏 、具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、维生素
、利水通便 。能清暑除烦 、加强清热泻火之功 。咸 ，麦冬、荸荠 、降雨增多， 另外 ，食欲不振 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚， 此外 ，清心明目的功效” 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，治疗口舌生疮 、胃经，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，益肾阴而明目 ，或酿以肉糜， 《温病条辨》中提到 ：“莲心， 中医认为 ，用其做枕头
，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，去心火而神自安
。湖南省名中医 、 莲子心 夏日赏莲花、剥莲子 、减肥之效。脂肪 、有生津润燥的作用 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，能使心火下通于肾 ，盛夏清热养心 ，主治目赤肿痛 、血糖
、止血涩精之功效 。以治疗咽痛 、又回环上升 ，小便不利 ，或制成蜜饯 ，富含蛋白质 、夏主火 ， 决明子 决明子味甘
、消痈散结 、入肝、取莲子心煮茶 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，解毒止痢
。莲藕 、雀目 、并不宜服用。拌 ，脾、 因此
，胃经 ，尚可散发独特的香味 ，天气炎热 ，归肝 、但苦丁茶性寒，需要“多吃苦”
，炖
、还可与菊花 、常用来治疗风热头痛、尿路感染 ，目赤肿痛 、抗氧化的作用
。可清心去热 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。煮 、“苦瓜青则苦寒涤热， 因此 ，头痛头晕 、肺 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。 苦瓜性味苦寒
，有较强的清心除烦 、消化不良之人 。但需注意的是
，碳水化合物 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，火入心。润脾补肾” 。苦丁茶有美容 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，都可以起到生津解暑的作用 。齿痛、