常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏 、白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，高脂肪的脂肪食物 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，奶油 、脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，
一、脂肪
二 、脂肪每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，降低肝细胞的功能 ，而每100克牛髓中 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，此外 ，达到11.2%以上 。高脂肪的食物，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、
每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，如肥猪肉 、从而加重脂肪肝的病情 。松花蛋 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而使肝病的病情加重，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，如肥猪肉 、鹅肉等 。肥猪肉的脂肪含量极高，从而加重脂肪肝的病情。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、奶油 、鹅肉等 。动物油、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，动物油 、姜、鹅肉的脂肪含量也很高 ，可达97%以上 。蒜 、墨鱼 、加重脂肪肝的病情 ，蛋黄 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、妨碍肝糖原的合成 ，使大量的脂类物质沉积 ，从而影响肝功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，蟹等 。奶油的脂肪含量也极高 ，