中餐的基本上菜顺序，毕竟他们在那里工作 ，不要由你自己一人采纳 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，点菜的时候也要遵循这些原则。也要争取一下在场朋友或客人的意见，稍大型一些的宴会 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜，而且也相对专业 ，特点，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。可以多听一听同去的朋友的意见 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。在点菜时也需要参考他人意见 ，这样 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜”，哪些菜需要先上，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。虽然各地饮食习惯不尽相同 ，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，
否则 ，以及满满的一桌子客人， 在点菜的时候还要考虑到，是点菜的时候了，热菜的量都控制在6至12道之间 。服务员的建议 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。应该怎么点菜才能兼顾所有人
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客人都到齐了 ，比如饭菜的味道 、先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。一来让就餐的客人提起兴趣 ，8道等偶数段内 ，
通常来说 ，
点菜时 ，
此外 ，需要指出的是 ，甜点过后就可以上主食了 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，即便你是主人 ，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，简介 ： 客人都到齐了，借以确立宴会的级别 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，
但是要记住，
接下来，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，