2 、美味墨鱼另起锅 ，泡椒
7 、初夏馋菜
8 、辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔。美味墨鱼
3、泡椒姜 、初夏馋菜蒜 、辣解
4 、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒放入黄酒、初夏馋菜胡椒粉 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼
黄豆酱 、9 、姜丝炒香 ，姜 、淋干表面水分后放入锅底备用。倒入少量食用油 ，
12 、
11、蒜末 、葱 、葱 、加热后放入葱花 、花椒、青笋去皮洗净后切成薄片 。小火翻炒泡椒 、放入切好的青笋片 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、蒜 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。盐调匀腌制15分钟左右 。然后放入三种酱料 。
10 、郫县豆瓣酱 、锅中放入冷水烧开 ，
食材：墨鱼仔 、炒出香味 。胡椒粉、泡椒、中火翻炒均匀 ，炒锅加热 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
5 、青笋
配料：黄酒 、焯水捞出过冷水。
6 、